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如何做出好吃的清蒸春魚,簡單易行。

佐料

春魚:500

佐料

橄欖油?:適量

醬油:適量

鹽:適量

蔥白:適量

生姜:適量

具體步驟

第壹步

春天的壹條魚,刮掉魚鱗,去除內臟,清洗幹凈。

第二步

把魚切成塊,放在碗裏。加入壹些鹽,腌制20分鐘左右。

第三步

將腌制好的魚放入盤中,加入適量的料酒、橄欖油、醬油、姜片繼續腌制約10分鐘。

第四步

蒸之前加韭菜。

第五步

往蒸鍋裏加水,用大火燒開。

第六步

放入準備好的春魚。

第七步

蓋上鍋蓋,蒸10分鐘左右。

第八步

出鍋,上桌,香噴噴的清蒸春魚吃起來。