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哪些食物花青素含量高?

1、藍莓:藍莓是常見的花青素類水果,被譽為花青素之王。的確,藍莓的花青素含量很高,但是藍莓的價格比較貴,這也是大家不能天天吃的原因。

2.黑枸杞:黑枸杞的花青素含量略低於藍莓。而且黑枸杞曬幹後做成茶,口感非常清亮不膩,適合喜歡天天喝茶的人用來保健。

3、紫薯:紫薯的好處是可以填飽肚子,有飽腹感。紫薯粥或紫薯制品不僅味道香甜,還具有美容作用。

4.桑葚:桑葚含糖量特別高,而且是季節性的。壹年四季都不能吃。所以也極其適合沖泡。

5、紫甘藍:壹種特別適合做蔬菜沙拉的蔬菜,營養價值高,花青素含量高,適合每天食用,價格實惠。