免揉面團270g洋蔥雞蛋汁，可選肉松，可選。
工作方法
1
將面團揉成9團，每團30克。
2
搓成條狀
三
畫
四
三人壹組編辮子。
五
去預熱烤箱180度，10分鐘。
六
80g蔥花，黑胡椒，3g鹽，2g奶油，30g，攪拌均勻(根據個人喜好調整，這是三個90g面包的量)。
七
用劃線刀劃壹刀(這樣洋蔥和蛋液會被埋在裂縫裏，不會流出來)
八
填入餡料
九
180度烤15分鐘(根據自己烤箱調整溫度和時間)
10
從烤箱裏擠出蛋黃醬醬，把它變成豬肉末和蔥花。
11
底部特寫
12
內部組織