生蠔400克
佐料
1小勺蒜蓉海鮮醬。
橄欖油4湯匙檸檬汁
空氣炸鍋烤蒜香生蠔的步驟#九陽烘焙劇場#
1.？秀秀，我的空氣炸鍋
2.？用牙刷洗凈牡蠣表面，用螺絲刀撬開。
3.？洗凈，用少許檸檬汁腌制5分鐘。
4.？將大蒜剁成糊狀
5.？加入海鮮醬和橄欖油，攪拌均勻。
6.？腌制好的生蠔放回殼內，舀起適量蒜汁。
7.？放入預熱5分鐘的空氣炒鍋中，
8.？200度10分鐘
9.？中間7分鐘左右打開炸籃，在生蠔上再舀壹點蒜汁，直到最後。
技巧
海鮮醬是鹹的，放壹點就好。