豬骨
200克
黑色苔蘚
10g
孔波伊
30克
魷魚絲
1
花菇
12花
花卉樹膠
4.
佐料
精力
3片
鹽
適量的
步驟
1.豬骨,明膠,蘑菇,發菜,魷魚絲,扇貝,生姜。
調料:鹽(不加鹽可以味道更鮮)
2.先把香菇、吉利丁、魷魚絲泡壹下,再洗幹凈。
3.將發菜用清水浸泡,然後洗凈撈出。
4.將所有材料放入砂鍋中,並放入足夠的水煮沸。
5.把大火盆改成小火盆
6.煮1.5小時。加入發菜繼續煮。
7.煮2小時,然後加鹽調味,關火。