1、把包菜切開,取半個包菜以備用。
2、把這壹半包菜弄散,放在水龍頭下沖洗幹凈。
3、把包菜的頭部去掉不要。
4、先把半個包菜用三刀切成三半。
5、再把三部分合在壹起,用刀切下去。
6、註意切的尺寸,把整個包菜切好。
7、最後裝盤檢查下。