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如何白切五花肉?

家人都很喜歡的壹道菜,健康又有營養。五花肉切白,蘸蒜末醬油,做成鮮美的汁。五花肉煮出來的湯奶味鮮美,也很有營養!簡單,易做,營養豐富!

材料

食材:五花肉500g;

輔料:油、醬油、蒜、辣椒。

水煮豬肚

1

把新鮮的五花肉清洗幹凈,壹定要用鹽把五花肉表面的粘稠物質洗掉。

2

將水燒開,放入五花肉中煮5分鐘。

用冷水多次清洗豬肚。

提前將砂鍋裏的水燒開,放入清洗幹凈的豬肚中,煮1小時左右。

1小時候的湯是壹邊白,五花肉拿出來切塊,湯中加入適量的鹽和胡椒粉。

技巧

沒有