牛肉和洋蔥不相克，可以做成巴西烤肉進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：牛肉 300克、黃瓜 1根、胡蘿蔔 1根、紅椒 1個、青椒 1個、黃柿子椒 1個、洋蔥 半個、生姜?少許、大蒜?少許、鹽 少許、黑胡椒粉?少許、植物油?少許、生抽?少許、辣椒粉?少許。
1、第壹步使用菜刀把洗好的牛肉切塊。
2、然後把準備好的蔥絲，姜片，蒜末，洋蔥絲，鹽，黑胡椒，辣椒粉和牛肉放壹起，戴上手套抓勻。
3、抓勻後靜置6小時。
4、食材切好。
5、依次串好，放烤盤上。
6、刷油。
7、刷好後放入烤箱，溫度180℃，烤20分鐘。
8、時間到後拿出，做好了。