面粉
200克
香椿
100g
佐料
鹽
適量的
五香鹽
適量的
步驟
1.首先，把香椿剁碎。
2.準備香椿，加入半勺鹽，拌勻，腌制十分鐘左右。
3.準備好面粉，倒入適量的水，慢慢攪拌均勻，然後揉成面團。
4.將油倒入鍋中，加熱至九成熱。準備半碗面粉，將熱油慢慢倒入面粉中，攪拌均勻制成面糊。
5.將面團揉成小面團，然後搟成所需大小的面團，刷上油面糊，將香椿粉鋪在面團上，撒上少許鹽和胡椒粉，卷起來，揉成球狀，再搟成餅。
6.將油倒入鍋中，將卷好的面包放入鍋中，煎至壹面微黃，翻邊煎另壹面，至酥脆時取出，放在砧板上，切塊，即可食用。