五谷粉的功能與功效什麽是五谷粉？

1.五谷粉是由各種谷物、雜糧、豆類及藥食同源的原料研磨精制而成的粉狀產品。它是谷物面粉制品的總稱。五谷是泛指糧食作物，不是狹義的“稻、粟、麥、糯米”。

2.預防和緩解糖尿病。能延緩人體對糖分的吸收，抑制血糖升高。此外，許多五谷雜糧可以促進人體內胰島素的分泌，使人的血糖保持穩定狀態。

3.預防癌癥。可以防止細胞癌變，其中含有的膳食纖維還可以促進體內廢物的排出，減少致癌物質在人體內的滯留。

4、清腸解毒。五谷雜糧富含膳食纖維，進入人體後不會在腸道內被消化吸收，還能吸收壹定的水分，加速腸道內食物殘渣和毒素的排出，經常食用清腸排毒的效果尤為明顯。