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骨鍋什麽湯好吃又有營養?

如何用管骨做湯最有營養:管骨蘑菇湯

材料:

三根骨頭,壹把海鮮蘑菇,壹把白玉蘑菇,五個蘑菇,適量的鹽,半個玉米和2湯匙純牛奶。

練習:

1,準備好所有食材,香菇、白玉菇、蟹味菇洗凈瀝幹水分。

2、香菇切片,玉米切小塊,提前泡好。

3.將管骨洗凈,放入有冷水的鍋中,焯水後撈起。用清水沖洗管骨備用。

4.放回冷水鍋,高壓鍋燉半小時。

5.燉好後倒入炒鍋,加入兩片姜,適量蔥,加壹湯匙料酒。

6、加入兩勺純牛奶,放入香菇,放入香菇和玉米,大火燒開轉中火燉香菇。

7.蘑菇熟了,放入枸杞,加入適量的鹽和胡椒粉調味,喜歡雞精的可以加入適量。