材料:大豆50克、鴿子1只、姜30克、600㏄水和鹽1茶匙。
練習:
1.黃豆泡壹夜，撈出瀝幹備用。
2.將鴿子清洗幹凈，用廚房剪刀剪成幾大塊。
3.生姜去皮切片備用。
4.將所有食材、水、調料放入電鍋，按下“煮”鍵，煮至開關跳開，打開鍋蓋，取出姜片。
鴿子是壹種非常普通的鳥，在世界各地被廣泛飼養。鴿子是數百種鴿子的總稱。我們平時說的鴿子只是鴿子的壹種，是家鴿。最常見的家鴿是信鴿，主要用於交流和比賽。鴿子和人類壹起生活了幾千年。考古學家發現的第壹幅鴿子圖像來自公元前3000年的美索不達米亞，也就是現在的伊拉克。