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做烤肉拌飯和臘肉用什麽調料?

我也做烤肉飯。我提前腌好了肉。有黑胡椒和麻辣兩種口味,用的鹵汁涼壹百。

食材:豬肉(適量)、黃瓜(適量)、生菜(適量)、香菜(適量)

調料:燒烤鹵汁(適量)鹽(適量)

廚房用具:電烤箱

練習:

1.前壹天晚上,把肉切成1 cm左右的塊,放入容器中,加入燒烤鹵汁(我用的那種),鹽和水,拌勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏。

2.第二天吃的時候,從冰箱裏拿出來,放在烤盤上。烤箱預熱後,230度烤20分鐘。

3.烤好後切成1 cm左右的丁。

4.黃瓜切絲,生菜切小塊,芫荽切碎。

5.碗裏盛著米飯,上面蓋著各種切好的料。

6.註意(不要填太滿,會很難混的~)

7.把所有的材料和米飯混合在壹起就可以吃了。