材料:銀耳100g,蘿蔔50g,紅綠櫻桃少許。
調料:冰糖200克,糖50克,濕澱粉少許。
美食類:湯品系列
詳細介紹:
1.將幹銀耳用水浸泡,去根,然後換水(70-80度)繼續浸泡,漲起後放入盆中,放入屜中蒸15分鐘。冰糖打碎,菠蘿切片。
2、鍋上火,放入冰糖燒開,撇去浮沫,放入銀耳小火煮至熟透。加入菠蘿、櫻桃和糖,加入少許濕澱粉勾芡。
好了,現在壹碗美味的冰糖銀耳湯已經呈現在妳面前了。這是妳享受滋養的時刻!