鴨肚:鴨子的胃
鴨腸:鴨子的小腸
2、角色不同:
鴨肚:食物的地方。
鴨腸:食物被消化吸收的地方
鴨肚:
鴨腸:
擴展數據:
鴨腸的選擇:
質量好的鴨腸壹般呈乳白色，粘液多，氣味輕，有韌性，無糞汙；如果鴨腸顏色較深，淡綠或灰綠色，質地較軟，無彈性，粘液較少，氣味較重，則說明質量較差，不適合購買。
鴨腸的儲存方法:
新鮮鴨腸不宜長時間保鮮。如果在家裏壹時吃不完，可以把剩下的新鮮鴨腸清理幹凈，放入清水鍋中煮熟，取出用冷水冷卻，然後擦去表面水分，用保鮮袋包成小包裝，直接冷藏保鮮。壹般可以保鮮3-5天不變質。
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