2.在水龍頭裏把鴨蛋壹個壹個洗幹凈。
3.把它放在壹個漏水的盆裏晾幹水。
4.把碗裝滿黃泥(黃泥要搗碎)。將鹽放入黃泥中,將黃泥和鹽混合均勻。
5.先倒準備好的涼開水,水要蓋過黃泥面。
6.黃泥、鹽、水浸泡4到5個小時。把黃泥鹽水往壹個方向攪拌,形成湖漿。
7.把兩個保鮮塑料袋放在壹起打開放在碗面上,壹個壹個滾上黃泥鴨蛋。
8.把滾了黃泥的鴨蛋壹個個放進保鮮袋裏。
9.根據每個人的口味和喜好,壹個月可以把鹹蛋清洗幹凈,40到45天就可以清洗幹凈。