準備材料:鮮海帶180g,醬油15g?大蒜4瓣,小米辣3片,香油10g,香醋15g,糖適量,鹽適量,線辣椒半個。
生產步驟:
1,鮮海帶洗凈切小塊。
2.鍋中倒入適量的水,加入少許鹽燒開,加鹽保持海帶溺水後的顏色為綠色。
3.倒入昆布絲焯壹下。
4、海帶絲軟到可以撈起控幹水冷卻。
5.將醬油、糖、鹽、香油和醋混合,直到糖融化。
6.加入蒜末和胡椒粉,攪拌均勻。
7.將海帶絲倒入盤中,將調好的醬料倒入海帶絲中。?
8.將油倒入鍋中加熱。
9.澆在海帶上拌勻即可食用。