1,水蒸。將煮熟的涼拌粽子直接放入開水中加熱,但加熱時水要剛好沒過粽子,這樣才能保證粽子受熱均勻。然後加熱8到10分鐘,粽子就可以徹底加熱了。如果想保持原味,可以放在蒸籠上,隔水蒸。
2.用微波爐加熱。在專用的微波蒸鍋裏加入適量的清水,然後把去掉塑料袋的餃子放進去,不要讓水過餃子。選擇快速加熱按鈕或者高火按鈕,5分鐘左右餃子就加熱成功了。取出粽子記得戴絕緣手套。
3.在煎鍋裏煎。在煎鍋(最好是不粘鍋)中加入適量的食用油,加熱,然後放入厚厚的粽子片,用文火將粽子煎至兩面金黃。這種吃法特別香,但是不適合容易上火或者怕油膩的人。