黑枸杞泡法準備玻璃杯子，開水320毫升(60度以下)；
將開水倒入水杯中，加入黑枸杞；
浸泡5分鐘即可飲用；
可反復浸泡3-5次，直至水變白；
註意:泡黑枸杞的水溫不要超過60度。水溫過高，會破壞黑枸杞中的營養和花青素。
枸杞的功效。
枸杞營養豐富，含有大量花青素，具有補腎填精、養血安神、保肝明目、補腎填精、增強免疫功能、潤膚抗衰老等功效。
註意:用於泡水的枸杞會因水質PHP值不同而產生不同的顏色，如:自來水(堿性水)為藍色，礦泉水(中性水)為紫色。