什麽鹽是最好的食用鹽

淮鹽是最好的食用鹽。淮鹽，因淮河橫貫江蘇鹽場而得名。有著“煮海之利，兩淮為最”、“華東金庫”等美譽。因“色白、粒大、幹”的特點而聞名。淮鹽是江蘇省著名食鹽品牌，產自江蘇省鹽業集團有限責任公司，是國內輕工業中影響力極高的企業之壹。他們專營食鹽，質量過硬，口感爽滑。其中淮鹽含有五種微量元素，如鈣、鐵、鋅、鉀、硒等，可以調節機體滲透壓並補充人體所需的微量元素。所以淮鹽是最好的食用鹽選擇。2015年9月10日，江蘇省連雲港市臺北鹽場猴嘴海濱工業區的工人在進行扒鹽作業。從當日起，連雲港50萬畝原鹽全面進入“秋扒”作業，工人們抓住晴好天氣，加緊收獲原鹽。