如何做煎蛋卷？
1.準備好做蛋卷需要的材料和模具。
2.將所有配料均勻混合成可流動的面糊。
3.插上電源，預熱蛋卷模具。
4.盛壹勺蛋糊，倒在蛋卷模具中間。
5.合上蛋卷模具，用手輕壓蓋子，這樣蛋卷會又薄又脆，但要註意防止燙傷。
6、煎至面糊呈淺棕色，用筷子從壹端卷起來，最後壓下接合處底邊略煎，然後取出模具。
7.也可以借助錐形模具或手將其成型為錐形冰淇淋蛋筒。
8.放在風幹網上徹底冷卻後自然酥脆，放入密封盒中保存。