今日推薦壹款養心安神、清熱除煩的湯水-蓮子綠豆排骨湯
材料：
新鮮蓮子60克或幹蓮子30克、綠豆15克、陳皮3克（後下）、排骨500克、生姜15克、蜜棗2個
做法
1排骨洗凈焯水，生姜適量，蓮子綠豆洗凈備用。
2把以上材料放入瓦鍋，加入1200ML水，大火煮開後，小火煮40分鐘
3最後，再加入陳皮，煮10分鐘，加鹽調味即可。
去了芯的蓮子清甜，養心安神?帶芯的新鮮蓮子，略帶苦味，清心火之力稍強，適合平日心煩失眠者。
綠豆，清熱解暑，利尿。
陳皮理氣和中。
此湯清補，特別適合：平時經常熬夜，第二天虛火上炎的上班壹族。