準備材料:檸檬1000g，冰糖1500mg，川貝10g，鹽8g。
1，首先準備好所需材料，如下圖所示:
2.然後用清水將買來的檸檬沖洗幹凈。
3.加入食用鹽，將檸檬表面的琺瑯擦掉，沖洗幹凈備用。
4.將洗凈的檸檬切片。
5.去掉檸檬籽和檸檬的兩端。
6.切好的檸檬片平鋪在電飯鍋底部。
7.之後在上面撒壹層冰糖。
8.就壹層檸檬片壹層冰糖直到全部放進電飯煲內膽。
9.川貝母碾碎，撒在上面。
10，蓋上蓋子，按下煲湯鍵兩小時，然後保溫12小時以上。
經過11和12小時的保溫，檸檬醬就熟了。