材料:面粉50克，蘿蔔300克，雞蛋1個。
輔料:五香粉3克，鹽適量。
1，這個曲奇的配料很簡單，只需要白蘿蔔、面粉、雞蛋、香蔥、鹽和少許五香粉。
2、蘿蔔去皮切絲。放鹽，反復捏，抓水。
3.腌蘿蔔絲把水擠出來，放在大碗裏。
4、韭菜切碎(多放蔥吃)。
5.蔥花切成蘿蔔絲，打入雞蛋，加入適量五香粉，加少許鹽拌勻。
6.加入面粉。
7.慢慢加入面粉。攪拌成蘿蔔絲面糊。不需要額外的水。
8.不粘鍋裏，鍋裏放點油，取壹勺蘿蔔絲，鋪在鍋裏。(也可以直接攤成大餅)。
9.凝固後，翻面。將兩面煎至金黃色。
10，好好享受吧，又鹹又好吃。