意大利蔬菜湯。

意大利美食——意大利位於南歐的亞平寧半島。其優越的地理條件使得意大利的農業和食品工業非常發達，其中面條、奶酪和意大利臘腸聞名於世。...所有意大利餐的細節

意大利蔬菜湯

主要成分:

大蔥2-3根，菊苣1，土豆2個(加面粉做成丸子)，蔬菜湯2升，生菜1，菠菜300g，橄欖油和芹菜適量，牛奶200ml，糖壹湯匙。

成分:

適量的榛子或杏仁，壹把切碎的芫荽葉，新鮮的肉豆蔻，榛子油或南瓜籽油。

練習:

1.將大蔥和菊苣切碎，小火煮10分鐘。加入土豆球，倒入熱湯，加入調料。燉20分鐘。【美食中國】

2.將生菜切片，加入菠菜和芹菜，煮至湯稍微變軟。把湯汁收起來，倒入牛奶，邊攪拌邊小火加熱，不要煮沸。根據個人喜好用糖、鹽和胡椒調味。