全麥面包可以放冰箱嗎?
不建議冷藏全麥面包。全麥面包可以常溫保存,也可以直接放入冷凍室,不會太影響面包的口感。全麥面包冷藏會大大影響面包的風味。
冷凍面包會阻擋它的原味。想吃的時候可以拿出來加熱,不會影響它的原味。如果放在冰櫃裏,可能會影響面包的風味,因為冷藏的時候會損失很多水分。