香蕉花怎麽做好吃怎麽做香蕉花好吃

1.炒香蕉花。香蕉加適量辣椒，吃起來。味道特別好。做菜的時候需要準備新鮮的香蕉花和適量的肉末，還有少量的蔥、姜、蒜、小米椒，準備壹些豆瓣醬和食用油。將準備好的香蕉花，外層的紅葉去掉，切其嫩部，用鹽水焯幾分鐘，去除其澀味。

炒鍋放食用油，將肉末加熱，炒香後放入小米椒和蔥、姜、蒜，將處理好的香蕉花快速翻炒，兩分鐘後加入適量醬油和食用鹽，加入少量雞精調味後取出。

2.香蕉花炒肉絲，也很好吃。烹飪時，需要將新鮮的香蕉花清洗幹凈，切成細絲。提前切好瘦肉絲，加入醬油和料酒腌制10分鐘，炒鍋放壹鍋食用油，炒鍋放入肉絲，放入適量蔥花，然後在炒鍋中快速翻炒切好的芭蕉花，加入自己喜歡的調料拌勻即可食用。