準備材料:胡蘿蔔櫻桃300g，中筋面粉3湯匙，玉米澱粉3湯匙，植物油5g，芝麻油10g，大蒜5g，鹽2g，雞精1g。
方法:
1.把胡蘿蔔櫻桃頂端的葉子摘下來，然後清洗幹凈，再控水晾幹備用。
2.葉子清洗幹凈後，倒入少許植物油，拌勻。
3.加入面粉和玉米澱粉(兩種面粉的比例為1:1，這樣蒸出來的蔬菜表面的面粉會更均勻、清淡、色澤美觀、口感更柔和)。
4.均勻的抓壹下，讓葉子上覆蓋壹層粉。
5、均勻鋪在籠布上，蓋火燒開，轉中火蒸5分鐘。
5.5分鐘後，將胡蘿蔔櫻桃倒入大盆中，加入適量鹽、雞精、香油、蒜泥拌勻即可食用。
6.完成。