1,將整個雞蛋打入容器,加入白糖和少許鹽。
2、全蛋送。
3.在低筋面粉中加入sp蛋糕油。
4.加入面粉和sp蛋糕油,快速打發。
5、這是很好的全蛋粉糊,很蓬松。
6.加入牛奶,繼續快速攪拌。
7.繼續加入玉米油,中速攪拌混合均勻,烤箱預熱180度。
8.將面糊倒入鋪好油紙的烤盤,用刮刀抹平。
9.用蛋黃在上面畫壹些圖案,然後在桌子上搖兩下,把氣泡搖出來,放入預熱好的烤箱,180度烤15分鐘,再降溫到170度烤5-7分鐘,防止表層燒焦。
10,全蛋海綿蛋糕做好了。