糯米香芋丸子怎麽做好吃又簡單，做法圖解

食材

主料

香芋

2個

輔料

油

適量

白糖

適量

糯米粉

適量

面粉

適量

步驟

1.香芋洗凈，放進微波爐用容器裏，不加蓋，微波爐高火3分鐘，翻面，再高火三分鐘。

2.香芋取出，剝皮，用勺子搗爛；

3.香芋泥裏，加入白糖，糯米粉，面粉，和成不粘手的面團即可。

4.鍋裏多倒點油，油溫5成熟時，將糯米香芋面團，團成大小均勻的丸子，下鍋炸至金黃撈出即可。

5.用廚房紙巾吸去多余的油脂，即可食用。

小貼士

加面粉、糯米粉的時候，適量地加，不用加水。