那個白色透明的是椰果。 椰果又稱椰子凝膠，是壹種天然的食品原料。優質的椰果是采用百分百新鮮椰子水作為原料，采用高科技工藝制成的壹種白色或乳白色凝膠狀物質，椰果含有豐富的優質纖維素，能幫助人體消化，增加腸胃蠕動。
椰果的制作方法
準備壹盒白涼粉，按照他的制作過程先將粉溶於水，再加入四包椰子粉壹起溶解。
按照白涼粉的制作過程，將溶液倒入水中不停的攪拌燒開，最後冷卻切小塊備用。
可以配很多飲品，自制的蜂蜜檸檬百香果，加椰果和氣泡水。