如何讓腌洋蔥好吃，腌洋蔥的常見做法

1.食材:洋蔥1000克調料:醋200克，白糖50克，食用鹽10克。步驟:(1)洋蔥洗凈，剝去老皮。(2)將剩余的洋蔥切成細絲或塊狀，撒上鹽，攪拌均勻。(3)將白糖倒入醋中，攪拌至完全融化。(4)瀝幹鹽蔥。二、洋蔥，別名:洋蔥、荷蘭洋蔥、百合科、蔥屬二年生草本植物。殺菌抑菌能力強，很少遭受病蟲害，是壹種比較清潔無汙染的綠色食品。洋蔥中含有前列腺素A，可降低外周血管阻力和血液粘稠度，可用於降血壓、緩解壓力和預防感冒。洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝，抗衰老，預防骨質疏松。是中老年人不可多得的保健食品。