鮮蝦
150g
意大利式細面條
200克
番茄
50克
佐料
橄欖油
適量的
番茄沙司
適量的
大蒜
適量的
鹽
適量的
香草
適量的
葡萄酒
適量的
步驟
1.將鮮蝦洗凈，吸幹水分。
2.挑出泥腸，蝦仁去皮，用少許酒腌制。
3.將西紅柿洗凈，切成丁
4.大蒜也切成泥。
5.燒熱鍋，加入少許橄欖油，爆香蒜末。
6.加入西紅柿，翻炒
準備意大利面條
8.再拿壹壺。水燒開後，加入少許鹽，放入意大利面。
9.將蝦放入鍋中翻炒。
10.休息後加入少許番茄醬翻炒。
11.面條煮熟後，用冷水沖洗，然後加入冷開水，瀝幹，拌入少許橄欖油。
12.裝盤。