格瓦斯是壹種發酵吐司(大列巴)飲料，由俄國傳入中國東北。啤酒的味道和醇厚的麥芽給人們留下了深刻的印象。據說有很好的養胃效果。現在它在格瓦斯、邱琳、格瓦斯、格瓦斯面包雨和格瓦斯娃哈哈都有銷售。以前格瓦斯只有東北才有，娃哈哈格瓦斯在國內很多城市都能買到。這是壹種健康的飲料。
1982年在南斯拉夫舉行的國際冷飲比賽中，俄羅斯“格瓦斯”以18分的絕對優勢，以9.8分的優勢擊敗了世界聞名的可口可樂，證明了“格瓦斯”的魅力。傳入中國壹百年後，哈爾濱、邱琳、格瓦斯和格瓦斯的得莫利、娃哈哈、格瓦斯成為國內外眾多飲品中大連釀造的唯壹健康飲品。