用料
主料
小麥面粉200克
輔料
酵母
2克
油
適量
紅豆沙
白砂糖
千層豆沙餡餅的做法
1.
碗裏放入面粉和糖,酵母用水化開倒進去面粉裏
2.
和成面團.
3.
和好的面團分6份.
4.
取壹份搟成薄皮.
5.
容器裏抹成油,把搟好的面皮放進去.
6.
接著抹壹層紅豆沙.
7.
再放入壹張面皮.再抹壹層紅豆沙,依次全部做好
8.
最後撒上黑芝麻.放著發酵.
9.
發酵好放入蒸鍋蒸熟.
10.
蒸好倒扣出來晾涼