用烤魚夾夾住雞架，放入電燒烤爐，兩面刷油，轉壹半，換刀口。第九層熟了，加入孜然、辣椒面、燒烤料、芝麻，然後取出烤箱。取出烤箱後，用剪刀剪成塊狀，撒上蔥花，即可食用！
雞架裏的營養成分非常豐富。在雞架中，蛋白質約10%，脂肪約13%，鈣約4%，零元素約2%。此外，雞架還含有我們身體需要的各種微量元素，包括鉀、鎂、鐵、鈣等。另外，雞肉中的鈣磷比例相對適中。而且在雞架中，蛋白質的含量比較高，而脂肪的含量比較低，所以是非常有營養的食物，熱量也很低。其他朋友也可以適量吃壹些。