魷魚肚子裏的東西能吃嗎?怎麽吃?
魷魚肚子裏能吃的東西只有兩種。壹種是雞蛋,底部又長又白,壹種是奶油色,是深綠色黃色的團塊。但這些東西只存在於魷魚的大肚子裏,小肚子裏什麽都沒有。\x0d\魷魚內臟除了魚籽和白糊都扔掉了。魚籽是淡的,可以用來做美味的魚子醬。\x0d\介紹壹個簡單的方法:\x0d\1。將魚子洗凈,放入蒸鍋,放入姜片、蔥片、豬肉片、八角,淋上香油,蒸40分鐘左右,取出魚子搗碎備用。\x0d\2。炒鍋燒熱,下色拉油燒熱,倒入魚子醬,加入海鮮醬、胡椒粉、青辣椒醬、甜面醬、雞汁、醬油、紹興酒,中火煸炒至香,再放入炒鍋冷卻。\x0d\裝在幹凈的玻璃瓶裏,好吃。