美味的鮮醬油
25g
蠔油
17g
番茄沙司
15g
糖
約15g
林煒(沒有其他料酒或米酒)
18g
匈牙利甜椒粉
5g
蒜泥
8g
黑胡椒(推薦現磨)
適量的
烤雞翅的做法(自制鹵汁)；
1.將所有材料混合均勻(最好用料理機磨成醬)。將雞翅與腌料混合均勻後，放入冰箱冷藏過夜，直至味道鮮美。這個食譜至少可以腌制20個雞翅。
2.烤箱預熱180度，入烤箱前在雞翅上撒點黑胡椒。烤20分鐘左右。最好中間翻壹次。
3.我有時候壹次腌很多，吃完冷凍。想吃的話，拿出來烤3-5分鐘或者微波。
4.這不是我壹頓吃的，是好幾個人吃的~大家都沒得多少，當然是我小氣！