1,長崎蛋糕
長崎蛋糕的配方是芝士蛋糕料,兩份糖,兩份奶油。
2.熔巖蛋糕
熔巖蛋糕的配方是羊角面包、兩塊巧克力和奶油。
3.拿破侖·美樂家
拿破侖千層的配方是泡芙、奶油和糖。
4.樹幹蛋糕
樹幹蛋糕的配方是瑞士土卷,兩個巧克力卷和奶油卷。
5、奶黃派(市場)
奶油黃派(大盤)的配方是凍牛奶,巧克力醬,兩種奶油體系。
6.裝飾蛋糕(大盤)
裝飾蛋糕(大盤)的配方是蜂蜜牛奶蛋糕料,三份奶油,水果。
7、蜂蜜奶油蛋糕(市場)
蜂蜜奶油蛋糕(大盤)的配方是奶油派料、糖系、兩個奶油系。