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紅薯可以炒著吃嗎?用什麽?

紅薯可以炒著吃,也可以和玉米、紅椒、綠豆壹起做紅薯青椒炒玉米。

紅薯青椒炒玉米的制作方法如下:

材料:紅薯200克、熟玉米粒200克、紅辣椒30克、綠豆30克。

輔料:食用油、食用鹽、白糖、胡椒粉、雞精、蔥花。

第壹步:將所需食材洗凈,紅薯和紅椒切丁。

第二步:將四季豆放入沸水中煮2分鐘後取出備用。

第三步:將地瓜丁放入沸水中煮2分鐘,取出待用。

第四步,鍋中加入適量食用油,加熱,放入蔥花。

第五步,加入地瓜丁翻炒均勻。

第六步,加入四季豆、玉米粒和適量的水翻炒。

第七步,加入紅辣椒丁、適量食用鹽和胡椒粉攪拌均勻。

第八步,出鍋裝盤,完成制作。