練習步驟:
步驟1:將壹個雞蛋打散拌勻，用的時候加壹半。
第二步:在60克黃油中加入40克糖。
第三步，用打蛋器打。
第四步:加入打碎的半個蛋液，打至雞蛋和黃油完全混合。送去膨脹順滑。
第五步，篩入低筋面粉。
第六步，攪拌均勻。
第七步，放入紙袋中。
第八步:烤盤上鋪油紙。如果油紙沒了，我就用錫紙代替。擠成自己喜歡的形狀。我買了壹個小裱糊器。應該是中號或者大號的。特別難擠，但不影響成品口感)
第九步，烤箱提前預熱。放入烤箱，上下火，180度，15分鐘。我擠壹點，大的話可以適當增加時間。