準備材料:鮮雞油500g，1不粘鍋。
生產步驟:
1，準備新鮮雞油。
2.雞油用水洗(最好不要手洗，太油膩。)
3.控制水分。
4.放入不粘鍋中，小火慢燉。
5、看壹會兒水。
6、開大火繼續煮。
7.看到雞油差不多幹了，我們就用鍋鏟往鍋邊上攔壹些雞油。
8.用抹刀堆積雞油，這樣可以把不幹凈的雞油擠出來，壹部分擠出來，下壹部分擠出來。
9.然後去掉油渣(千萬不要扔掉，可以烤油渣餅)。
10，雞油繼續煮，看到水蒸氣沒了，油開始冒煙就可以關火了。
11，成品圖。