材料:低面粉100g,蛋液適量,色拉油40g,酵母適量,泡打粉4g,糖40g。
練習:
1.將除面粉外的所有原料混合,攪拌均勻。
2.篩面粉,把它揉成壹團。
3、卷成長方形,切成正方形,刷壹層蛋液。
4、放入烤箱,180度,烤至金黃色。
5.取出,放涼,放在保鮮盒裏,軟化後口感更好。
PS:
1液體和粉末要混合,不能攪拌。
取出來,放涼,放在保鮮盒裏,軟化後口感會更好。