可樂雞腿
ζJunny
材料
主料:雞腿3只
調料:鹽適量,黃糖1茶匙(白糖也行,不過個人覺得黃糖會比較好用),姜絲若幹,可樂1罐,生抽1茶匙,老抽1茶匙(主要是上色)
做法
1、把雞腿洗幹凈,在雞腿上切兩刀,這樣煮的時候比較好入味。
2、把鍋燒熱,放少許油,放上姜絲,煎壹下雞腿至雞皮微變色。
3、然後放上其他調料調勻。如果覺得可樂不夠可以加壹些水下去,蓋過雞腿,個人覺得沒必要加太多的可樂。
4、蓋上鍋蓋燜煮至熟透即可(如果筷子能容易插入雞腿就熟了)