材料:煮好的方便面100g，水發香菇5個，雞蛋1個，水80g。
輔料:蔥花、胡椒粉、鹽。
步驟:
1.材料:方便面100g，雞蛋1個，水菇5個，水80g，蔥花適量，鹽適量，胡椒粉適量。
2.將水菇切碎備用。
3.加鹽打碎雞蛋。
4.加水，攪拌均勻。
5.倒入泡面，分手。
6.倒入蘑菇粉。
7.攪拌均勻，用保鮮膜密封，靜置半小時以上。
8.方便面滿湯後，加入蔥花和胡椒粉攪拌均勻。
9.倒入容器中。
10，用保鮮膜密封。
11，放入開水鍋中蒸20分鐘左右。
12，煮熟出鍋。
13.最後在表面撒上蔥花。？