甏肉和把子肉的區別：烹飪工具不同、口味不同、主要食材不同、含義不同
壹、烹飪工具不同
甏肉：
甏肉用甕類器皿甏
把子肉：
把子肉可用砂鍋、高壓鍋等
二、口味不同
甏肉：
甏肉鹹香可口，質地柔嫩，湯濃味厚
把子肉：
把子肉醬香濃郁，肥而不膩，瘦而不柴
三、主要食材不同
甏肉：
豬後腿、蔥白、肉桂
把子肉：
五花肉、豆腐等
四、含義不同：
甏肉：
山東濟寧地區傳統名吃，甏是壹種盛放食物的器皿，以深型砂罐稱之為“甏”，甏肉顧名思義，盛放在甏中燜鹵而成的鹵肉。
把子肉：
把子肉是中華名小吃之壹，是華東地區極具特色的小吃。