四季豆炒豬肉，全程圖解教程

四季豆炒豬肉，色澤鮮亮，味道清淡。秋天吃這樣的菜，油而不膩，符合人的口味。下面壹邊畫上圖，壹邊講解綠豆炒肉的方法。

調料:油、鹽、雞精、豆豉、澱粉、五香粉、香油、姜。

綠豆炒豬肉的方法如下:1。將四季豆去筋，掰成段。鍋中水燒開，倒入切好的四季豆焯水。焯2到3分鐘。青豆不容易煮。妳最好把它們放在水裏焯壹下。

2.把肉切成塊備用。

3、鍋底油，油熱，放蔥，放花椒，肉片煸炒至肉片發白，少滴料酒和醬油。

4.倒入焯水的四季豆，加入適量鹽和胡椒粉翻炒3-4分鐘。

5.做菜前加點雞精就行了。