格蘭仕微波爐蛋糕制作步驟
1.兩個雞蛋
2.用雞蛋分離器分離蛋黃和蛋白。
3.將蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶,加入適量的糖攪拌。
4.電動打蛋器可以輕微攪拌
加入低筋面粉
6.用打蛋器打蛋白
7.取壹些蛋清放入蛋黃糊中切拌。
8.分批加入,將蛋黃和蛋清切段混合均勻,做成蛋糕糊。
9.容器抹油,倒入蛋糕糊,放入微波爐。
10.打開沸騰功能,我開始擔心烘焙。我用的是小火,10分鐘後用的是中火,後來用大火烤。
11.將近50分鐘,表面沒刷漆。我真的等不及了。我用竹簽插了壹下,沒碰到。應該是熟了。
12.倒扣,切成塊就可以吃了。不算太肥,但是味道還不錯。