簡單的自制面湯
材料:番茄壹個，雞蛋壹個，油，鹽，雞精，醬油，蔥，姜，香菜。
制作:1西紅柿用開水燙壹下，去皮，然後切片。
2.往鍋裏倒壹點油。鍋熱後放入蔥、姜、西紅柿，翻炒幾下，西紅柿變軟後加入少許醬油。在鍋中加入適量的水。(水量取決於面條的量，水少會導致水多。)
3.鍋燒開後，放入面條，煮兩分鐘，打入蛋花。
4.最後根據個人口味加鹽和雞精，出鍋，撒上香菜。
5.放在碗裏吃。太棒了。小心不要燙傷。