木瓜泡酒
配料:木瓜、米酒、糖。
制作方法:將新鮮成熟的木瓜洗凈，用幹凈的棉布擦去表面的水分。將木瓜再次切成圓盤，切記不要去掉表皮和籽。將木瓜切片放入裝有米酒和糖的玻璃瓶中，密封保存在陰涼處。這種酒半年後才能喝，需要保存壹年以上才能達到更好的效果，這樣不僅味道更好，口感也最好。
這種酒不僅聞起來很香，而且喝起來很清爽。吃法有很多種。木瓜酒除了直接飲用，還可以和其他酒混合飲用。但需要註意的是，這種酒畢竟屬於藥酒，不宜過量飲用。壹天最好不要喝超過40毫升。